ఎంతో టేస్టీగా ఉండే బటర్ కర్డ్ రైస్
Johan
స్టవ్ మీద బాండీ పెట్టి అందులో నూనె వేసి వేడిచేయాలి. నూనె వేడెక్కిన అనంతరం జీడిపప్పు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఇప్పుడు ఎండుద్రాక్ష (కిస్ మిస్) వేసి ఒక నిమిషం పాటు దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 2:
అనంతరం బాండీలో ఇంకొంచెం ఎక్కువ నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కిన తర్వాత ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి వేయించాలి. ఇప్పుడు మినపప్పు, పెరుగు మిరపకాయలు వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. అనంతరం కరివేపాకు వేసి స్టవ్ మీద మంటను ఆపివేయాలి
Step 3:
ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో బియ్యం వేసి అందులో తగినన్ని నీళ్లు పోసి రూమ్ టెంపరేచర్ వద్ద ఉడికించాలి. అన్నం ఉడికిన తర్వాత చల్లారనివ్వాలి. అనంతరం అన్నంలో పెరుగు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
